רוסטביף בתנור – מתכון טעים וקל

רוסטביף בתנור – מתכון טעים וקל

רוסטביף בתנור הוא מאכל קלאסי המושלם לארוחת ערב משפחתית או לאירוע מיוחד. קל להכנה וניתן להגיש עם מגוון צדדים. בין אם אתם מחפשים ארוחת לילה פשוטה או משהו מיוחד יותר, מתכון הרוסטביף הזה בטוח ישמח.

רכיבים

למתכון זה תזדקק ל: – 2-3 ק"ג צלי בקר – 2 כפות שמן זית – 2 כפות שום, טחון – 2 כפות רוזמרין טרי קצוץ – 2 כפות טימין טרי קצוץ – 2 כפות אורגנו טרי קצוץ – 2 כפות פטרוזיליה טרייה, קצוצה – 2 כפיות מלח – 1 כפית פלפל שחור

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. 2. לשפשף את צלי הבקר בשמן זית, שום, רוזמרין, טימין, אורגנו, פטרוזיליה, מלח ופלפל. 3. מניחים את צלי הבקר בתבנית צלייה ומכסים בנייר אלומיניום. 4. צולים בתנור שחומם מראש במשך 2-3 שעות, או עד שהטמפרטורה הפנימית של הצלי מגיעה ל-145 מעלות פרנהייט. 5. מוציאים את הצלי מהתנור ונותנים לו לנוח 10 דקות לפני שפורסים.

תהנה מהרוסטביף הטעים שלך! מגישים עם פירה, ירקות צלויים או סלט לארוחה שלמה. לרעיונות נוספים כיצד להגיש את הרוסטביף שלך, בדוק את הסרטון הזה .