השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
סינטה בתנור: מתכון טעים וקל
סינטה היא נתח בקר שהוא גם רך וגם טעים. זוהי בחירה מצוינת לארוחה מהירה וקלה שבטוח תשמח. המתכון הזה לסינטה בתנור הוא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מהנתח הזה של בקר.
רכיבים
- 1 ק"ג סטייק סינטה
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית אבקת בצל
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית אורגנו מיובש
- 1 כפית טימין מיובש
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס.
- בקערה קטנה מערבבים אבקת שום, אבקת בצל, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח ופלפל. מערבבים יחד ליצירת תערובת תיבול.
- משפשפים את סטייק הסינטה בשמן זית ובתערובת התיבול.
- מניחים את הסטייק בתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש במשך 20-25 דקות, או עד שהסטייק מגיע לטמפרטורה פנימית של 145 מעלות צלזיוס.
- מוציאים מהתנור ונותנים לנוח 5 דקות לפני שפורסים ומגישים.
המתכון הזה לסינטה בתנור הוא דרך מצוינת ליהנות מהנתח הזה של בקר. תערובת התיבול מוסיפה טעם טעים לסטייק, וזמן הבישול קצר יחסית. הסטייק רך ועסיסי, והטעם בטוח ישמח. זוהי ארוחה נהדרת לליל שבוע עמוס, או לאירוע מיוחד.
טיפים לסינטה מושלמת
- הקפידו לתת לסטייק לנוח לפחות 5 דקות לפני החיתוך וההגשה. זה יעזור להבטיח שהסטייק יהיה עסיסי ונימוח.
- אם אתה מעדיף שהסטייק שלך יהיה עשוי יותר, אתה יכול לבשל אותו עוד 5-10 דקות.
- אפשר להוסיף לסטייק גם תבלינים אחרים כמו כמון, אבקת צ'ילי או פלפל קאיין.
- אם אין לכם תבנית אפייה, אפשר לבשל את הסטייק גם במחבת ברזל יצוק.
הצעות הגשה
הסינטה הזו בתנור היא ארוחה נהדרת להגשה לאירוע מיוחד או ליל שבוע עמוס. זה משתלב היטב עם מגוון צדדים, כגון ירקות צלויים, פירה או סלט. אפשר גם להגיש עם רוטב כמו זיגוג בלסמי או רוטב חזרת שמנת. הסטייק הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.
דעתי האישית
אני אוהב את המתכון הזה לסינטה בתנור. זה כל כך קל להכנה והטעם מדהים. הסטייק תמיד רך ועסיסי, ותערובת התיבול מוסיפה טעם טעים. אני אוהב להגיש את הסטייק הזה עם ירקות צלויים ורוטב חזרת שמנת. זוהי ארוחה נהדרת לאירוע מיוחד או ליל שבוע עמוס.
