סינטה בתנור – טעים וקל להכנה

סינטה היא נתח בקר טעים המושלם לאירוע מיוחד או לארוחת ערב בשבוע. כאשר מבשלים אותו בתנור, הסינטה נימוחה ועסיסית, עם טעם עשיר שבטוח ישמח. המתכון הקל הזה יראה לכם איך להכין סינטה טעימה בתנור.

רכיבים

• 2 ק"ג סטייק סינטה
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית אבקת בצל
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 כפית טימין מיובש
• 1 כפית פפריקה מעושנת
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

1. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס.
2. מייבשים את סטייק הסינטה במגבת נייר ומתבלים במלח ופלפל.
3. מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, אבקת השום, אבקת הבצל, האורגנו, הטימין והפפריקה המעושנת.
4. מברישים את סטייק הסינטה בתערובת שמן הזית.
5. מניחים את סטייק הסינטה על נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות.
6. מוציאים את סטייק הסינטה מהתנור ונותנים לו לנוח 10 דקות לפני שפורסים.

טיפים

• הקפידו לתת לסטייק הסינטה לנוח 10 דקות לפני החיתוך. זה יעזור לשמור על הסטייק עסיסי ונימוח.
• אם אתם רוצים להוסיף עוד טעם לסטייק הסינטה, נסו להוסיף כמה עשבי תיבול טריים כמו רוזמרין או טימין.
• לקבלת קרום פריך יותר, נסו להבריש את סטייק הסינטה במעט חמאה מומסת לפני האפייה.

הצעות הגשה

סטייק סינטה טעים מוגש עם תוספת של פירה, ירקות צלויים או סלט. זה גם משתלב היטב עם כוס יין אדום או בירה קרה.

דעה אישית

סטייק סינטה הוא אחד מנתחי הבקר האהובים עלי. זה רך, עסיסי ומלא טעם. אני אוהבת להכין אותו בתנור כי זה כל כך קל והתוצאות תמיד טעימות. בנוסף, זו דרך מצוינת להרשים את אורחי ארוחת הערב שלך!

סיכום

סטייק סינטה הוא נתח בקר טעים המושלם לאירוע מיוחד או לארוחת ערב בשבוע. כאשר מבשלים אותו בתנור, הסינטה נימוחה ועסיסית, עם טעם עשיר שבטוח ישמח. המתכון הקל הזה יראה לכם איך להכין סינטה טעימה בתנור. כל מה שאתה צריך זה סטייק סינטה, שמן זית, אבקת שום, אבקת בצל, אורגנו, טימין ופפריקה מעושנת. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס, מייבשים את סטייק הסינטה במגבת נייר ומברישים בתערובת שמן הזית. אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות, ולאחר מכן נותנים לסטייק לנוח 10 דקות לפני החיתוך. מגישים עם פירה, ירקות צלויים או סלט לארוחה טעימה. לטיפים נוספים והצעות הגשה, בדוק את הסרטון הזה או ויקיפדיה נמצאת כאן .