השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
כמה זמן לאפות המבורגר קנוי בתנור?
אפיית המבורגר בתנור היא דרך מצוינת לקבל קציצה עסיסית מבלי להדליק את הגריל. אבל כמה זמן אופים המבורגר קנוי בתנור? התשובה תלויה בגודל הקציצה ובעשייה הרצויה. הנה מה שאתה צריך לדעת כדי לקבל את ההמבורגר המושלם.
מה אתה צריך
לפני שתתחיל, תזדקק לכמה פריטים. תזדקק לתבנית אפייה, רשת ומדחום. תבנית האפייה תשמש לתפוס כל שומן שיטפטף מהקציצה. רשת התיל יאפשר לאוויר להסתובב סביב הקציצה, ויעזור לה להתבשל באופן שווה. והמדחום יעזור לך לקבוע מתי הקציצה מוכנה.
זמן בישול
זמן הבישול של המבורגר קנוי בתנור יהיה תלוי בגודל הקציצה ובעשייה הרצויה. עבור קציצה של 4 אונקיות, תרצה לאפות אותה כ-15 דקות בטמפרטורה של 375 מעלות צלזיוס. עבור קציצה של 6 אונקיות, תרצה לאפות אותה כ-20 דקות ב-375 מעלות צלזיוס.
בודקים את מידת העשייה
כדי לבדוק את העשייה, הכניסו מדחום למרכז הקציצה. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 160 מעלות צלזיוס לקציצה בינונית. אם הקציצה לא מוכנה, ממשיכים לאפות עוד כמה דקות ובודקים שוב את הטמפרטורה.
טיפים להמבורגר המושלם
הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להשיג את ההמבורגר המושלם:
- מחממים את התנור לפני אפיית הקציצה.
- מניחים את הקציצה על רשת על גבי תבנית אפייה.
- אל תלחץ על הקציצה בזמן שהיא מתבשלת.
- נותנים לקציצה לנוח כמה דקות לפני ההגשה.
אפיית המבורגר בתנור היא דרך מצוינת לקבל קציצה עסיסית מבלי להדליק את הגריל. אבל כמה זמן אופים המבורגר קנוי בתנור? התשובה תלויה בגודל הקציצה ובעשייה הרצויה. עבור קציצה של 4 אונקיות, תרצה לאפות אותה כ-15 דקות בטמפרטורה של 375 מעלות צלזיוס. עבור קציצה של 6 אונקיות, תרצה לאפות אותה כ-20 דקות ב-375 מעלות צלזיוס. כדי לבדוק את העשייה, הכניסו מדחום למרכז הקציצה. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 160 מעלות צלזיוס לקציצה בינונית. אם הקציצה לא מוכנה, ממשיכים לאפות עוד כמה דקות ובודקים שוב את הטמפרטורה. כשאופים המבורגר בתנור, חשוב לחמם את התנור לפני אפיית הקציצה. מניחים את הקציצה על רשת על גבי תבנית אפייה. אל תלחץ על הקציצה בזמן שהיא מתבשלת. ונותנים לקציצה לנוח כמה דקות לפני ההגשה. אפיית המבורגר בתנור היא דרך מצוינת לקבל קציצה עסיסית מבלי להדליק את הגריל. אבל חשוב לדעת כמה זמן לאפות המבורגר קנוי בתנור. זמן הבישול יהיה תלוי בגודל הקציצה ובעשייה הרצויה. כדי לבדוק את העשייה, הכניסו מדחום למרכז הקציצה. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 160 מעלות צלזיוס לקציצה בינונית. וזכרו לחמם את התנור, להניח את הקציצה על רשת ולתת לקציצה לנוח לפני ההגשה. בעזרת הטיפים האלה, תוכל לקבל את ההמבורגר המושלם בכל פעם.
