איך להכין המבורגרים טעימים בתנור

המבורגרים הם אהובים אמריקאים קלאסיים, והם אפילו טובים יותר כשהם מבושלים בתנור. המבורגרים אפויים בתנור הם עסיסיים, טעימים וקלים להכנה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות של זמן הכנה, תוכלו לקבל ארוחת ערב טעימה על השולחן תוך זמן קצר.

רכיבים

תזדקק למרכיבים הבאים להכנת המבורגרים בתנור:

• בשר בקר טחון
• מלח ופלפל
• אבקת שום
• אבקת בצל
• רוטב וורצ'סטרשייר
• לחמניות
• תוספות לבחירתכם

הוראות

הכנת המבורגרים בתנור היא קלה. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מערבבים את בשר הבקר הטחון, המלח, הפלפל, אבקת השום, אבקת הבצל ורוטב ווסטרשייר. השתמש בידיים כדי לערבב את החומרים יחד עד שהם מתאחדים היטב.
3. יוצרים מהתערובת ארבע קציצות שוות בגודלן.
4. מניחים את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
5. אופים את הקציצות במשך 15-20 דקות, או עד שהן מוכנות.
6. מוציאים את הקציצות מהתנור ונותנים להן לנוח כמה דקות.
7. הגישו את הקציצות על לחמניות עם התוספות האהובות עליכם.

טיפים להמבורגר המושלם

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את ההמבורגר המושלם בתנור:

• אל תעבדו יותר מדי על הבשר כשאתם מערבבים את החומרים יחד. עבודה יתר על הבשר תהפוך את ההמבורגרים לקשים.
• הקפידו להשתמש בנייר אפייה על תבנית האפייה. זה יעזור למנוע מההמבורגרים להידבק.
• אל תלחץ על ההמבורגרים בזמן שהם מתבשלים. זה יגרום להם לאבד את העסיסיות שלהם.
• נותנים להמבורגרים לנוח כמה דקות לפני ההגשה. זה יעזור להם להישאר עסיסיים ובעלי טעם.

סיכום

המבורגרים בתנור הם אפשרות טעימה וקלה לארוחת ערב. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות של זמן הכנה, תוכלו לקבל ארוחת ערב טעימה על השולחן תוך זמן קצר. עקוב אחר הטיפים הבאים ותהיה בטוח שיהיה לך את ההמבורגר המושלם בכל פעם.

למד עוד

לטיפים וטריקים נוספים להכנת ההמבורגר המושלם, בדוק את הסרטון הזה .