איך לאפות עוף שלם בתנור

אפיית עוף שלם בתנור היא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה ובריאה. זה קל לביצוע, ועם הטמפרטורה והזמן הנכונים אפשר להכין עוף עסיסי וטעים. הנה איך לעשות את זה.

רכיבים

כדי לאפות עוף שלם בתנור, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 עוף שלם
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 כף שמן זית
• כל תבלינים אחרים שתרצו להשתמש

הוראות

לאחר שיש לך את כל המרכיבים, בצע את השלבים הבאים כדי לאפות עוף שלם בתנור:

1. מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט.
2. שוטפים את העוף ומייבשים אותו בנייר סופג.
3. משפשפים את העוף בשמן זית ומתבלים אותו במלח, פלפל וכל תיבול אחר שתרצו להשתמש בו.
4. מניחים את העוף בתבנית צלייה ומכניסים לתנור שחומם מראש.
5. אופים את העוף במשך שעה ו-15 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות פרנהייט.
6. מוציאים את העוף מהתנור ונותנים לו לנוח 10 דקות לפני ההגשה.

טיפים לאפיית עוף מושלם

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוף המושלם:

• מוודאים שהעוף מופשר לחלוטין לפני האפייה.
• מבסוטים את העוף במיצים במחבת כל 20 דקות.
• מכסים את העוף בנייר כסף אם הוא מתחיל להיות שחום מדי.
• נותנים לעוף לנוח 10 דקות לפני ההגשה.

השוואה מהירה

שאלות ותשובות

באיזו טמפרטורה כדאי לאפות את העוף?

הטמפרטורה שבה אתה צריך לאפות את העוף היא 375 מעלות צלזיוס.

כמה זמן אני צריך לאפות את העוף?

כדאי לאפות את העוף במשך שעה ו-15 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות צלזיוס.

האם אפשר להשתמש בתבלינים אחרים על העוף?

כן, אפשר להשתמש בתבלינים אחרים על העוף, כמו אבקת שום, פפריקה או עשבי תיבול.

האם צריך לכסות את העוף בנייר כסף?

אם העוף מתחיל להיות שחום מדי, אפשר לכסות אותו בנייר כסף כדי למנוע ממנו להישרף.

כמה זמן צריך לתת לעוף לנוח לפני ההגשה?

כדאי לתת לעוף לנוח 10 דקות לפני ההגשה.

סיכום

אפיית עוף שלם בתנור היא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה ובריאה. לשם כך, מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס, שוטפים ומתבלים את העוף ואופים אותו במשך שעה ו-15 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות. הקפידו לבסס את העוף במיצים במחבת כל 20 דקות, ולכסות אותו בנייר כסף אם הוא מתחיל להיות שחום מדי. נותנים לעוף לנוח 10 דקות לפני ההגשה.