כמה זמן מחזיק שניצל?

מה זה שניצל?

שניצל הוא מאכל פופולרי במדינות רבות, כולל אוסטריה, גרמניה וישראל. זהו קציצה דקה של בשר, בדרך כלל חזיר, עגל או עוף, שלחם ומטוגן. שניצל מוגש לרוב לצד תפוחי אדמה, ירקות או סלט. זוהי מנה רב-תכליתית שניתן להגיש כמתאבן, מנה עיקרית, או אפילו חטיף.

כמה זמן מחזיק שניצל?

שניצל יכול להחזיק עד 3-4 ימים במקרר באחסון נכון. עדיף לאחסן שניצל בכלי אטום או לעטוף אותו היטב בניילון. אם אתם מתכננים להקפיא שניצל, הוא יכול להחזיק עד 3 חודשים במקפיא.

איך לדעת אם השניצל התקלקל

אם שניצל אוחסן כראוי, הוא עדיין צריך להיות בטוח לאכילה. עם זאת, אם הוא הושאר בחוץ זמן רב מדי או אוחסן בצורה לא נכונה, הוא עלול להתקלקל. כדי לדעת אם השניצל התקלקל, חפשו סימנים של עובש או שינוי צבע. הריח של השניצל יכול גם להוות אינדיקציה טובה לשאלה אם הוא התקלקל. אם יש לו ריח חמוץ או לא, עדיף לזרוק אותו.

אחסון שניצל

כשמאחסנים שניצל, חשוב לשמור אותו בכלי אטום או לעטוף אותו היטב בניילון. זה יעזור לשמור על טריותו ולמנוע ממנו להתקלקל. כמו כן, חשוב לאחסן שניצל במקרר או במקפיא בהקדם האפשרי לאחר בישולו.

חימום שניצל

ניתן לחמם שניצל בתנור, על הכיריים או במיקרוגל. לחימום חוזר בתנור, מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ומניחים את השניצל על תבנית אפייה. אופים במשך 10-15 דקות, או עד שהוא מחומם. כדי לחמם על הכיריים, מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים כף שמן. מניחים את השניצל במחבת ומבשלים 3-4 דקות לכל צד, או עד שהוא מחומם. לחימום במיקרוגל, מניחים את השניצל על צלחת מתאימה למיקרוגל ומחממים 1-2 דקות, או עד שהוא מחומם.

השוואה מהירה

שניצל הוא מאכל טעים ורב-תכליתי שניתן ליהנות ממנו כמנה ראשונה, מנה עיקרית או חטיף. באחסון נכון, השניצל יכול להחזיק עד 3-4 ימים במקרר ועד 3 חודשים במקפיא. חשוב לאחסן שניצל בכלי אטום או לעטוף אותו היטב בניילון. כדי לדעת אם השניצל התקלקל, חפשו סימנים של עובש או שינוי צבע וריח של ריחות חמוצים או לא. ניתן לחמם שניצל בתנור, על הכיריים או במיקרוגל. עם אחסון נאות וחימום חוזר, ניתן ליהנות משניצל במשך ימים.