השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מה זה שניצל?
שניצל הוא סוג של קציצה מטוגנת ופופולרית במדינות רבות, כולל גרמניה, אוסטריה וישראל. הוא עשוי בדרך כלל מבשר עגל, חזיר או עוף, ומוגש בדרך כלל לצד תפוחי אדמה או סלט. השניצל הוא מאכל פופולרי במדינות רבות, והוא מוגש לרוב כמנה עיקרית.
איך מכינים שניצל
הכנת שניצל היא תהליך פשוט למדי. השלב הראשון הוא הכנת הבשר. יש לדפוק את הבשר דק ואז לתבל קלות במלח ופלפל. לאחר הכנת הבשר, טובלים אותו בתערובת של קמח, ביצה ופירורי לחם. לאחר מכן מטגנים את השניצל במחבת עם שמן עד שהוא מזהיב.
הטמפרטורה המושלמת
כשמטגנים שניצל חשוב להקפיד שהשמן חם מספיק. השמן צריך להיות חם מספיק כדי שיתבשל כשמוסיפים את השניצל למחבת. אם השמן לא חם מספיק, השניצל לא יתבשל כמו שצריך ויהיה שמנוני.
המרכיבים הנכונים
בנוסף לבשר וללחם, יש עוד כמה מרכיבים שאפשר להוסיף לשניצל כדי שיהיה עוד יותר טעים. לדוגמה, יש אנשים שאוהבים להוסיף שום, פטרוזיליה או עשבי תיבול אחרים לתערובת הלחם. זה יעניק לשניצל טעם נוסף.
שניצל בתנור
ניתן לבשל שניצל גם בתנור. זוהי דרך מצוינת להכין שניצל אם אין לכם גישה לכיריים או למחבת. להכנת שניצל בתנור, מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. מניחים את השניצל על תבנית עם נייר אפייה ואופים כ-20 דקות, או עד שהשניצל מזהיב ומבושל.
הטעימות של שניצל בתנור
שניצל מבושל בתנור הוא דרך טעימה וקלה להכין ארוחה. השניצל יהיה קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים. הלחם יהיה חום זהוב והבשר יתבשל. ניתן להגיש את השניצל עם תוספת של תפוחי אדמה או סלט, או להגיש אותו כמנה עיקרית. הכנת שניצל בתנור היא דרך מצוינת ליהנות מארוחה טעימה מבלי לבלות זמן רב במטבח . את השניצל אפשר להכין מבעוד מועד ולאחר מכן לבשל בתנור כשמוכנים לאכילה. זוהי דרך מצוינת להכין ארוחה שהיא גם טעימה וגם קלה. אם אתה רוצה ללמוד עוד על הכנת שניצל בתנור, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב . זה יראה לכם איך להכין שניצל טעים בתנור. עם החומרים הנכונים והטמפרטורה המושלמת, תוכלו להכין שניצל טעים בתנור תוך זמן קצר.
