כמה זמן לשים סלמון בתנור

סלמון הוא דג טעים ובריא שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת השיטות הפופולריות ביותר היא לבשל אותו בתנור. אבל כמה זמן צריך לבשל את זה? המשך לקרוא כדי לגלות.

באיזו טמפרטורה כדאי לבשל סלמון?

הטמפרטורה שבה אתה צריך לבשל סלמון תלויה בסוג הסלמון שאתה משתמש. עבור סלמון שנתפס בטבע, עליך לבשל אותו ב-400°F (204°C). עבור סלמון גידול, עליך לבשל אותו ב-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).

כמה זמן לבשל סלמון בתנור

לאחר שחיממתם מראש את התנור לטמפרטורה הנכונה, תוכלו להתחיל לבשל את הסלמון. משך הזמן שאתה צריך לבשל אותו תלוי בעובי הסלמון. עבור פילה בעובי 1 אינץ' (2.5 ס"מ), כדאי לבשל אותו במשך 10-12 דקות. עבור פילה בעובי 1.5 אינץ' (3.8 ס"מ), כדאי לבשל אותו במשך 15-18 דקות. עבור פילה בעובי 2 אינץ' (5 ס"מ), כדאי לבשל אותו במשך 20-25 דקות.

טיפים לבישול סלמון בתנור

• תמיד לחמם את התנור לפני בישול הסלמון.
• השתמשו במדחום כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של הסלמון. זה צריך להיות 145°F (63°C).
• אם הסלמון לא מבושל, אפשר לכסות בנייר כסף ולבשל עוד כמה דקות.
• אם הסלמון מבושל אך לא שחום, אפשר להפעיל את הפטם לכמה דקות.

דעה אישית

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה. זה מהיר וקל, ואתה יכול לקבל את התוצאה המושלמת בכל פעם. אני תמיד מקפידה לחמם את התנור ולהשתמש במדחום כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של הסלמון. אני גם אוהב להוסיף כמה עשבי תיבול ותבלינים לסלמון לפני הבישול כדי לתת לו קצת טעם נוסף.

לסיכום, בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה. הקפידו לחמם את התנור ולהשתמש במדחום כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של הסלמון. אתה יכול גם להוסיף כמה עשבי תיבול ותבלינים לסלמון לפני הבישול כדי לתת לו קצת טעם נוסף. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .