איך לבשל דג סלמון בתנור

סלמון הוא דג טעים ומזין שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת הדרכים הקלות והטעימות ביותר לבשל סלמון היא בתנור. שיטה זו פשוטה ומניבה דג טעים, לח ומתקלף. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לבשל סלמון בתנור.

רכיבים

כדי לבשל סלמון בתנור, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 קילו פילה סלמון
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית עשבי תיבול יבשים (לא חובה)

הוראות

כדי לבשל סלמון בתנור, בצע את השלבים הבאים:

1. מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט.
2. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
3. מניחים את פילה הסלמון על נייר האפייה ומתבלים במלח, פלפל, אבקת שום ועשבי תיבול (אם משתמשים).
4. מזלפים את שמן הזית על הסלמון.
5. אופים את הסלמון במשך 12-15 דקות, או עד שהוא מבושל ומתקלף בקלות בעזרת מזלג.
6. מוציאים את הסלמון מהתנור ונותנים לו לנוח 5 דקות לפני ההגשה.

טיפים לסלמון מושלם

• מוודאים שהסלמון מופשר לחלוטין לפני הבישול.
• השתמשו במדחום כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של הסלמון. זה צריך להיות 145 מעלות פרנהייט.
• אם אתם מעדיפים מרקם פריך יותר, צלו את הסלמון בדקות הבישול האחרונות.
• מוסיפים מעט מיץ לימון או כף חמאה לתוספת טעם.

השוואה מהירה

בישול סלמון בתנור הוא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מהדג המזין הזה. עם כמה מרכיבים בלבד וכמה דקות של זמן בישול, תוכלו לקבל ארוחה טעימה שבטוח תשמח. נסו את השיטה הזו בפעם הבאה שאתם מחפשים ארוחת ערב מהירה וקלה.