השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
ברוקולי הוא ירק מזין וטעים שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת הדרכים הקלות והטעימות ביותר לבשל ברוקולי היא בתנור. אפיית ברוקולי בתנור היא דרך פשוטה ומהירה להכין תוספת טעימה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לבשל ברוקולי בתנור לתוספת המושלמת.
כמה זמן לבשל ברוקולי בתנור
משך הזמן שלוקח לבשל ברוקולי בתנור תלוי בגודל הפרחים ובמרקם הרצוי. לקבלת ברוקולי רך, אופים במשך 10-15 דקות ב-425 מעלות צלזיוס. לברוקולי רך יותר, אופים במשך 15-20 דקות בחום של 375 מעלות צלזיוס. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, בדוק את הברוקולי לאחר 10 דקות בישול והתאם את זמן הבישול לפי הצורך.
טיפים לבישול ברוקולי בתנור
כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר בעת בישול ברוקולי בתנור, עקוב אחר העצות הבאות:
- חותכים את הברוקולי לפרחים בגודל שווה לבישול אחיד.
- זורקים את הברוקולי עם מעט שמן ותבלינים לפני האפייה.
- מורחים את הברוקולי בשכבה אחידה על תבנית האפייה.
- מערבבים את הברוקולי באמצע הבישול להשחמה אחידה.
- בודקים את הברוקולי לאחר 10 דקות בישול ומתקנים את זמן הבישול לפי הצורך.
הגשת ברוקולי
לאחר בישול הברוקולי, ניתן להגיש אותו כפי שהוא או עם מגוון רטבים ותבלינים. נסו להגיש את הברוקולי עם טפטוף שמן זית ומפזר גבינת פרמזן, או עם רוטב גבינה שמנת. למנה יותר טעימה, נסה לזרוק את הברוקולי המבושל עם מעט שום, מיץ לימון ועשבי תיבול טריים.
אחסון ברוקולי מבושל
ברוקולי מבושל ניתן לאחסן בכלי אטום במקרר עד ארבעה ימים. כדי לחמם את הברוקולי מחדש, מניחים אותו על תבנית עם נייר אפייה ואופים בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך 5-10 דקות, או עד שהוא מחומם.
בישול ברוקולי בתנור הוא דרך פשוטה ומהירה להכין תוספת טעימה. עם הטכניקה הנכונה וכמה טיפים פשוטים, תוכלו להכין ברוקולי מבושל בצורה מושלמת בתנור בכל פעם. לטיפים ומתכונים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .
בישול ברוקולי בתנור הוא דרך מצוינת להכין תוספת מזינה וטעימה. עם הטכניקה הנכונה וכמה טיפים פשוטים, תוכלו להכין ברוקולי מבושל בצורה מושלמת בתנור בכל פעם.
