כמה זמן לשים המבורגר בתנור

איזו טמפרטורה לבשל המבורגר בתנור

בישול המבורגר בתנור הוא דרך מצוינת לקבל המבורגר עסיסי וטעים מבלי לעמוד על גריל חם. המפתח להמבורגר נהדר מבושל בתנור הוא לקבל את הטמפרטורה הנכונה. הטמפרטורה האידיאלית לבישול המבורגר בתנור היא 350°F (177°C). טמפרטורה זו תבטיח שההמבורגר יתבשל מבלי להתייבש.

כמה זמן לבשל המבורגר בתנור

זמן הבישול של המבורגר בתנור יהיה תלוי בעובי הקציצה. עבור קציצה בעובי של 1/4 אינץ' (6 מ"מ), זמן הבישול צריך להיות כ-10 דקות. עבור קציצה בעובי 12 מ"מ, זמן הבישול צריך להיות כ-15 דקות. כדי להבטיח שההמבורגר מבושל, כדאי להשתמש במדחום בשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות לפחות 160°F (71°C).

טיפים לבישול המבורגר בתנור

כשמבשלים המבורגר בתנור, יש לזכור כמה טיפים כדי להבטיח שתקבלו את התוצאות הטובות ביותר. ראשית, חממו את התנור לפני שאתם מכניסים את ההמבורגרים. זה יבטיח שההמבורגרים יתבשלו בצורה אחידה. שנית, השתמשו בנייר אפייה או בתבנית אפייה לבישול ההמבורגרים. זה יעזור למנוע מההמבורגרים להידבק לתחתית התנור. שלישית, הופכים את ההמבורגרים באמצע זמן הבישול כדי להבטיח בישול אחיד. לבסוף נותנים להמבורגרים לנוח כמה דקות לאחר יציאתם מהתנור. זה יעזור לשמור על המיצים בהמבורגר.

איך מגישים המבורגר מהתנור

לאחר שההמבורגר מוכן, הוא מוכן להגשה. הגישו את ההמבורגר בלחמנייה קלויה עם התוספות האהובות עליכם. כמה רעיונות נהדרים לתוספת כוללים חסה, עגבנייה, בצל, חמוצים, קטשופ, חרדל ומיונז. אתה יכול גם להוסיף גבינה, בייקון או אבוקדו להמבורגר מיוחד במיוחד. מגישים את ההמבורגר עם תוספת של צ'יפס או סלט לארוחה שלמה.

סיכום

בישול המבורגר בתנור הוא דרך מצוינת לקבל המבורגר עסיסי וטעים מבלי לעמוד על גריל חם. המפתח להמבורגר נהדר מבושל בתנור הוא לקבל את הטמפרטורה הנכונה ולבשל את ההמבורגר לפרק הזמן הנכון. חממו את התנור לפני שאתם מכניסים את ההמבורגרים, השתמשו בנייר אפייה או תבנית אפייה לבישול ההמבורגרים, הופכים את ההמבורגרים באמצע זמן הבישול ונותנים להמבורגרים לנוח כמה דקות לאחר יציאתם מהתנור. הגישו את ההמבורגר בלחמנייה קלויה עם התוספות האהובות עליכם ותוספת של צ'יפס או סלט לארוחה שלמה.