איך לבשל סלמון בתנור

מה אתה צריך כדי לבשל סלמון בתנור

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת ליהנות מארוחה טעימה ובריאה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. הנה מה שאתה צריך כדי להתחיל:

• פילה סלמון
• מלח
• פלפל
• שמן זית
• מיץ לימון
• עשבי תיבול ותבלינים (לא חובה)

איך מכינים סלמון לתנור

לפני שתתחיל לבשל את הסלמון שלך בתנור, אתה צריך להכין אותו. התחל בשטיפה של פילה הסלמון תחת מים זורמים קרים. לייבש אותו עם מגבת נייר. מניחים את הסלמון על קרש חיתוך ומתבלים אותו במלח ופלפל. אתה יכול גם להוסיף כמה עשבי תיבול ותבלינים, כגון אבקת שום, אורגנו או פפריקה, לתוספת טעם.

לאחר שהסלמון מתובל, מברישים אותו בשמן זית ומיץ לימון. זה יעזור לסלמון להישאר לח וטעים בזמן שהוא מתבשל. מניחים את הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה או ברדיד אלומיניום.

כמה זמן לבשל סלמון בתנור

משך הזמן שלוקח לבשל סלמון בתנור תלוי בגודל ובעובי הפילה. בדרך כלל, עליך לבשל סלמון בתנור בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות לכל אינץ' של עובי. לדוגמה, פילה בעובי 1 אינץ' צריך להתבשל במשך 10-15 דקות, בעוד פילה בעובי 2 אינץ' יש לבשל במשך 20-30 דקות.

כדי לבדוק אם הסלמון מוכן, נועצים מזלג בחלק העבה ביותר של הפילה. אם הסלמון מתקלף בקלות, זה מוכן. אם הוא עדיין יציב, הוא צריך להתבשל עוד כמה דקות.

טיפים לבישול סלמון בתנור

• מברישים את הסלמון בשמן זית ומיץ לימון לפני הבישול כדי לשמור עליו לח וטעים.
• מבשלים את הסלמון ב-350 מעלות צלזיוס במשך 10-15 דקות לכל אינץ' של עובי.
• בודקים את מידת העשייה של הסלמון על ידי הכנסת מזלג לחלק העבה ביותר של הפילה.
• נותנים לסלמון לנוח כמה דקות לפני ההגשה.

הצעות הגשה לסלמון בתנור

סלמון בתנור הוא ארוחה טעימה ובריאה שניתן להגיש עם מגוון צדדים. הנה כמה רעיונות למה להגיש עם הסלמון שלך:

• ירקות צלויים
• פירה
• אורז
• סלט
• ירקות מאודים
• קינואה

סלמון בתנור הוא דרך מצוינת ליהנות מארוחה בריאה וטעימה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו לקבל ארוחה טעימה שבטוח תשמח. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים ארוחת ערב מהירה וקלה, נסו לבשל סלמון בתנור.