השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מהו יין לבן?
יין לבן הוא סוג של יין העשוי מענבים לבנים. בדרך כלל צבעו בהיר ובעל טעם פריך וחומצי. ניתן להכין יין לבן מכל זן של ענבים, אך הזנים הנפוצים ביותר בשימוש הם שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג. יין לבן מוגש לעתים קרובות צונן והוא בחירה פופולרית לשילוב עם ארוחות קלות, פירות ים וסלטים.
כמה זמן מחזיק יין לבן?
יין לבן יכול להחזיק מעמד עד שנתיים אם מאוחסן כראוי. המפתח לשמירה על טריות היין הלבן הוא לאחסן אותו במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר. הטמפרטורה האידיאלית לאחסון יין לבן היא בין 45-55 מעלות צלזיוס. יש לאחסן יין לבן גם במקרר יין או במרתף יינות כדי להבטיח את הטמפרטורה והלחות המתאימים.
כיצד לאחסן יין לבן
1. אחסן זקוף
יש לאחסן יין לבן תמיד זקוף על מנת לשמור על לחות הפקק. זה יעזור למנוע כניסת אוויר לבקבוק ולקלקל את היין.
2. הימנע מתנודות טמפרטורה
יש לאחסן יין לבן במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר. חשוב להימנע מתנודות טמפרטורה מכיוון שהדבר עלול לגרום לקלקול היין.
3. השתמשו במקרר יין או במרתף יין
מקרר יין או מרתף יין הם הדרך הטובה ביותר לאחסן יין לבן. יחידות אלו נועדו לשמור על הטמפרטורה והלחות האידיאליים לאחסון יין לבן.
4. השתמשו במשמר יין
ניתן להשתמש במשמר יין כדי לשמור על טריות היין הלבן עד שבועיים. מכשירים אלו נועדו להסיר חמצן מהבקבוק ולהחליפו בחנקן או בפחמן דו חמצני.
5. שתו יין לבן תוך שנה
יש לצרוך יין לבן תוך שנה מרגע הרכישה על מנת להבטיח את הטעם הטוב ביותר. לאחר זמן זה, טעם היין יתחיל להידרדר.
טיפים לאחסון יין לבן
- אחסן יין לבן במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר.
- השתמש במקרר יין או במרתף יין כדי לשמור על הטמפרטורה והלחות האידיאליים.
- השתמש בשומר יין כדי לשמור על טריות היין הלבן עד שבועיים.
- שתו יין לבן תוך שנה מהרכישה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
יין לבן יכול להיות תוספת טעימה לכל ארוחה או מפגש. עם אחסון נאות, יין לבן יכול להחזיק מעמד עד שנתיים. חשוב לאחסן יין לבן במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר ולהשתמש במקרר יין או במרתף יינות כדי לשמור על הטמפרטורה והלחות האידיאליים. ניתן להשתמש במשמר יין גם כדי לשמור על טריות היין הלבן עד שבועיים. לבסוף, עדיף לשתות יין לבן תוך שנה מרגע הרכישה לקבלת הטעם הטוב ביותר. למידע נוסף על אחסון והנאה מיין לבן, בדוק את הסרטון הזה .
