כמה זמן מחזיק חומוס טרי?

מה זה חומוס?

חומוס הוא מטבל או ממרח מזרח תיכוני מסורתי העשוי מחומוס מבושל, פירה מעורבב עם טחינה, שמן זית, מיץ לימון, מלח ושום. זהו מטבל פופולרי לירקות, פיתות וקרקרים. זה גם תוספת נהדרת לכריכים, עטיפות וסלטים. חומוס הוא חטיף בריא וטעים שקל להכין בבית.

איך לאחסן חומוס

חומוס יש לאחסן בכלי אטום במקרר. זה יחזיק מעמד עד שבוע אם מאוחסן כראוי. אם אתה לא מתכוון לאכול את החומוס תוך שבוע, עדיף להקפיא אותו. כדי להקפיא חומוס, הניחו אותו בכלי אטום או בשקית הקפאה ואחסנו במקפיא עד שלושה חודשים.

איך לדעת אם החומוס התקלקל

אם לחומוס יש ריח חמוץ או טעם לוואי, הוא התקלקל ויש לזרוק אותו. אם לחומוס יש מרקם רירי או שיש לו עובש גלוי, יש גם לזרוק אותו.

האם אפשר להקפיא חומוס?

כן, אפשר להקפיא חומוס. כדי להקפיא חומוס, הניחו אותו בכלי אטום או בשקית הקפאה ואחסנו במקפיא עד שלושה חודשים.

כמה זמן מחזיק חומוס אחרי הפתיחה?

החומוס יחזיק מעמד עד שבוע לאחר הפתיחה אם מאוחסן כראוי בכלי אטום במקרר.

איך לחמם חומוס

ניתן לחמם חומוס במיקרוגל או על הכיריים. לחימום במיקרוגל, מניחים את החומוס בקערה מתאימה למיקרוגל ומחממים 30 שניות. כדי לחמם על הכיריים, מניחים את החומוס בסיר על אש נמוכה ומערבבים עד שהוא מתחמם.

שאלות ותשובות

האם אפשר לאכול חומוס אחרי שהוקפא?

כן, אתה יכול לאכול חומוס אחרי שהוא הוקפא. אולי יש לו מרקם קצת שונה, אבל זה עדיין יהיה בטוח לאכילה.

האם אפשר להכין חומוס מבעוד מועד?

כן, אפשר להכין חומוס מבעוד מועד. ניתן לשמור בכלי אטום במקרר עד שבוע. אם אתה לא מתכוון לאכול את החומוס תוך שבוע, עדיף להקפיא אותו.

סיכום

חומוס הוא מטבל או ממרח מזרח תיכוני מסורתי העשוי מחומוס מבושל, פירה מעורבב עם טחינה, שמן זית, מיץ לימון, מלח ושום. זהו מטבל פופולרי לירקות, פיתות וקרקרים. חומוס צריך להישמר בכלי אטום במקרר ויחזיק עד שבוע. אם לחומוס יש ריח חמוץ או טעם לוואי, הוא התקלקל ויש לזרוק אותו. ניתן להקפיא חומוס עד שלושה חודשים ולחמם מחדש במיקרוגל או על הכיריים. אפשר להכין חומוס מבעוד מועד ולשמור במקרר עד שבוע.