השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מה זה קרם?
שמנת היא נוזל סמיך, עשיר וקרמי המשמש במתכונים ומוצרים רבים. הוא עשוי משומן החלב, והוא משמש להוספת טעם ומרקם לתבשילים ולמוצרים. קרם משמש גם במוצרי יופי רבים, כגון קרמים, קרמים ואיפור. שמנת היא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו בדרכים רבות ושונות.
כמה זמן קרם מחזיק?
קרם יכול להחזיק מעמד עד שבועיים באחסון במקרר. עם זאת, חשוב לציין כי חיי המדף של הקרם יכולים להשתנות בהתאם לסוג הקרם ואופן האחסון שלו. לדוגמה, לקרם כבד יש חיי מדף קצרים יותר משמנת קלה. בנוסף, קרם המאוחסן במקום קריר וחשוך יחזיק מעמד זמן רב יותר מאשר קרם המאוחסן בסביבה חמה ולחה.
טיפים לאחסון קרם
כדי להבטיח שהקרם שלכם יחזיק זמן רב ככל האפשר, חשוב לאחסן אותו כראוי. הנה כמה טיפים לאחסון קרם:
- שומרים שמנת בכלי אטום במקרר.
- אין להקפיא שמנת, כי זה יכול לגרום לה להיפרד ולהיות גרגירי.
- אם לא משתמשים בקרם מיד, כדאי לאחסן אותו במקרר.
- אם אתה משתמש בקרם לאפייה, עדיף להשתמש בו תוך מספר ימים מהפתיחה.
- אם אתה משתמש בקרם למתכון, עדיף להשתמש בו תוך כמה שעות מהפתיחה.
איך לדעת אם הקרם התקלקל
חשוב לבדוק את תאריך התפוגה על הקרם לפני השימוש בו. אם הקרם התקלקל, יהיה לו ריח חמוץ ומרקם סמיך וגבשושי. בנוסף, אם הקרם נשאר בחוץ בטמפרטורת החדר זמן רב מדי, הוא עלול לפתח טעם חמוץ. אם אינכם בטוחים אם הקרם עדיין טוב, עדיף לזרוק אותו.
איך לגרום לקרם להחזיק מעמד זמן רב יותר
ישנן מספר דרכים לגרום לקרם להחזיק מעמד זמן רב יותר. הנה כמה טיפים להכנת קרם להחזיק מעמד זמן רב יותר:
- שומרים שמנת בכלי אטום במקרר.
- אין להקפיא שמנת, כי זה יכול לגרום לה להיפרד ולהיות גרגירי.
- אם לא משתמשים בקרם מיד, כדאי לאחסן אותו במקרר.
- אם אתה משתמש בקרם לאפייה, עדיף להשתמש בו תוך מספר ימים מהפתיחה.
- אם אתה משתמש בקרם למתכון, עדיף להשתמש בו תוך כמה שעות מהפתיחה.
- אם אינכם משתמשים בכל מיכל הקרם, העבירו אותו לכלי קטן יותר כדי להפחית את כמות האוויר שבא במגע עם הקרם.
- אם אתה משתמש בקרם למתכון, הוסף כמה טיפות של מיץ לימון או חומץ לקרם כדי לעזור לשמר אותו.
שאלות ותשובות
- האם ניתן להקפיא שמנת? לא, אסור להקפיא את השמנת מכיוון שהדבר עלול לגרום לה להיפרד ולהיות גרגירי.
- כמה זמן קרם מחזיק במקרר? קרם יכול להחזיק מעמד עד שבועיים באחסון במקרר.
- מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן שמנת? הדרך הטובה ביותר לאחסן קרם היא בכלי אטום במקרר.
- האם ניתן להשתמש בקרם לאחר שפג תוקפו? לא, עדיף להשליך קרם שפג תוקפו.
לסיכום, קרם יכול להחזיק עד שבועיים באחסון במקרר. עם זאת, חשוב לציין כי חיי המדף של הקרם יכולים להשתנות בהתאם לסוג הקרם ואופן האחסון שלו. כדי להבטיח שהקרם שלכם יחזיק כמה שיותר זמן, חשוב לאחסן אותו כראוי בכלי אטום במקרר. בנוסף, אם אינכם משתמשים בכל מיכל הקרם, העבירו אותו לכלי קטן יותר כדי להפחית את כמות האוויר שבא במגע עם הקרם. אם אתם משתמשים בקרם למתכון, עדיף להשתמש בו תוך כמה שעות מרגע הפתיחה ולהוסיף כמה טיפות של מיץ לימון או חומץ לקרם כדי לעזור לשמר אותו.
