כמה זמן סלמון בתנור?

.

מה זה סלמון?

סלמון הוא סוג של דג שנמצא באוקיינוס האטלנטי, האוקיינוס השקט והארקטי. זוהי בחירת מזון פופולרית עבור אנשים רבים בשל ערכו התזונתי הגבוה וטעמו הטעים. סלמון עשיר בחומצות שומן אומגה 3, החיוניות לתזונה בריאה. זה גם מקור טוב לחלבון וויטמינים ומינרלים אחרים.

איך לבשל סלמון בתנור

בישול סלמון בתנור הוא דרך פשוטה וקלה להכין את הדג הטעים הזה. השלב הראשון הוא לחמם מראש את התנור ל-350°F (177°C). לאחר מכן, מניחים את הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים על הסלמון מלח ופלפל וכל תיבול רצוי אחר. אופים את הסלמון במשך 10-15 דקות, או עד שהוא מוכן.

סוגים שונים של סלמון

ישנם מספר סוגים שונים של סלמון, כל אחד עם הטעם והמרקם הייחודיים לו. הסוגים הנפוצים ביותר של סלמון הם אטלנטי, פסיפיק ו-Sockye. הסלמון האטלנטי הוא הסלמון הזמין ביותר והוא בדרך כלל מגדל. סלמון פסיפי נלכד בטבע ובעל טעם עשיר יותר. סלמון סוקי נלכד גם בטבע ויש לו צבע אדום עמוק וטעם חזק יותר.

כמה זמן סלמון בתנור?

זמן הבישול של הסלמון בתנור תלוי בסוג הסלמון ובגודל הפילה. יש לבשל פילה סלמון אטלנטי במשך 10-15 דקות, בעוד שסלמון פסיפיק ו-Sockeye צריך להתבשל במשך 12-18 דקות. חשוב לבדוק את מידת העשייה של הסלמון על ידי הכנסת מזלג לחלק העבה ביותר של הפילה. אם הסלמון מתקלף בקלות, זה מוכן.

השוואה מהירה

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת ליהנות מהדג הטעים הזה. זמן הבישול של הסלמון בתנור תלוי בסוג הסלמון ובגודל הפילה. יש לבשל פילה סלמון אטלנטי במשך 10-15 דקות, בעוד שסלמון פסיפיק ו-Sockeye צריך להתבשל במשך 12-18 דקות. למידע נוסף על בישול סלמון בתנור, בדוק את הסרטון הזה . בעזרת כמה צעדים פשוטים וזמן בישול נכון, תוכלו ליהנות מארוחה טעימה ובריאה של סלמון.