איך לבשל סלמון בתנור

איך לבשל סלמון בתנור

סלמון הוא דג טעים ומזין שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת הדרכים הפופולריות ביותר לבשל סלמון היא בתנור. בישול סלמון בתנור הוא דרך פשוטה וקלה להכין ארוחה טעימה. הנה כמה טיפים כיצד לבשל סלמון בתנור לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

בחר את הסלמון הנכון

כשמבשלים סלמון בתנור, חשוב לבחור את סוג הסלמון הנכון. סלמון שנתפס בטבע הוא הבחירה הטובה ביותר שכן הוא טעים יותר ובעל ערך תזונתי גבוה יותר מאשר סלמון גידול. חפש סלמון מוצק ובעל צבע ורוד עז.

מכינים את הסלמון

לפני בישול הסלמון, חשוב להכין אותו כראוי. התחל בשטיפת הסלמון במים קרים ויבש אותו במגבת נייר. מניחים את הסלמון על קרש חיתוך ומסירים עצמות או עור. לאחר הכנת הסלמון, מתבלים אותו במלח ופלפל.

מבשלים את הסלמון

לאחר הכנת הסלמון, הגיע הזמן לבשל אותו. מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט. מניחים את הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים את הסלמון במשך 10-15 דקות, או עד שהוא מוכן. הסלמון נעשה כשהוא אטום ומתקלף בקלות עם מזלג.

טיפים לבישול סלמון בתנור

• הוסיפו קצת טעם לסלמון על ידי הברשה שלו בשמן זית והוספת עשבי תיבול ותבלינים.
• מבשלים את הסלמון בתנור שחומם מראש לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• מבשלים את הסלמון במשך 10-15 דקות, או עד שהוא מוכן.
• בדוק את מידת העשייה של הסלמון על ידי קשקשתו בעזרת מזלג.
• נותנים לסלמון לנוח כמה דקות לפני ההגשה.

בישול סלמון בתנור הוא דרך פשוטה וקלה להכין ארוחה טעימה. בעזרת הטיפים האלה תוכלו לוודא שהסלמון שלכם מבושל לשלמות. לטיפים נוספים כיצד לבשל סלמון בתנור, בדוק את הסרטון הזה .