חצילים בתנור: ארוחה טעימה ובריאה

חציל הוא ירק רב תכליתי שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת הדרכים הטובות ביותר להכין חצילים היא בתנור. שיטה זו לבישול חצילים היא פשוטה, בריאה וטעימה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין מנת חציל טעימה בתנור.

רכיבים

כדי להכין את מנת החציל הזה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 חציל גדול חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 כפית בזיליקום מיובש
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

כדי להכין את מנת החציל הזה, בצע את השלבים הפשוטים הבאים:

1. מחממים תנור ל-375 מעלות פרנהייט.
2. בקערה גדולה מערבבים קוביות חצילים, שמן זית, אבקת שום, אורגנו, בזיליקום, מלח ופלפל. לזרוק לאיחוד.
3. מורחים קוביות חצילים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
4. אופים בתנור שחומם מראש במשך 25-30 דקות, או עד שהחצילים רך ומשחימים קלות.
5. מגישים חם ונהנים!

טיפים וטריקים

הנה כמה טיפים וטריקים שיעזרו לכם להכין את מנת החציל המושלם בתנור:

• אם אתם רוצים להוסיף קצת טעם נוסף למנה, נסו להוסיף כמה עשבי תיבול טריים קצוצים, כמו פטרוזיליה או בזיליקום.
• אם אתה רוצה להוסיף עוד קצת קראנץ', נסה להוסיף קצת אגוזים קצוצים, כגון אגוזי מלך או שקדים.
• אם אתה רוצה להפוך את המנה לחריפה יותר, נסה להוסיף כמה פתיתי פלפל אדום או רוטב חריף.
• אם אתם רוצים להפוך את המנה למילוי יותר, נסו להוסיף מעט קינואה מבושלת או קוסקוס.

הצעות הגשה

מנת החצילים הזו טעימה להגיש בפני עצמה, אבל אפשר להגיש אותה גם עם מגוון מנות אחרות. הנה כמה הצעות הגשה:

• מגישים עם תוספת של קינואה מבושלת או קוסקוס.
• מגישים לצד ירקות קלויים, כמו גזר, תפוחי אדמה או כרוב ניצנים.
• מגישים עם תוספת של דגנים מבושלים, כמו פארו או שעורה.
• מגישים עם תוספת של שעועית מבושלת, כמו חומוס או שעועית שחורה.

מידע תזונתי

מנת החצילים הזו היא ארוחה בריאה ומזינה. מנה אחת של מנה זו מכילה את החומרים המזינים הבאים:

• קלוריות: 140
• שומן: 7 גרם
• פחמימות: 17 גרם
• חלבון: 3 גרם
• סיבים: 5 גרם

מנת החצילים הזו היא ארוחה טעימה ובריאה שאפשר ליהנות ממנה כתוספת או כמנה עיקרית. זה קל להכנה וניתן להתאים אותו עם עשבי התיבול והתבלינים האהובים עליך. נסה את מנת החציל הזה ותיהנה מהטעמים הטעימים!