ביצה קשה בתנור – מתכון טעים וקל

מהי ביצה קשה?

ביצה קשה היא ביצה מבושלת שהורתחה בקליפתה למשך זמן מסוים. הביצה מבושלת עד שהלבן והחלמון מוצקים. ביצים קשות הן מזון פופולרי לארוחת בוקר, אך ניתן להשתמש בהן גם בסלטים, כריכים ומנות אחרות.

איך להכין ביצה קשה בתנור

הכנת ביצה קשה בתנור היא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה וקלה. הנה איך לעשות את זה:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכניסו את הביצים לתנור

מניחים את הביצים בשכבה אחת על תבנית אפייה. וודאו שהביצים לא נוגעות זו בזו.

שלב 3: אופים את הביצים

אופים את הביצים במשך 20 דקות.

שלב 4: מצננים את הביצים

לאחר האפייה של הביצים, מוציאים אותן מהתנור ומניחים להן להתקרר במשך 10 דקות.

שלב 5: קולפים את הביצים

לאחר שהביצים התקררו, מקלפים אותן ונהנים!

טיפים להכנת הביצה הקשה המושלמת

הכנת הביצה הקשה המושלמת יכולה להיות מסובכת, אבל הנה כמה טיפים שיעזרו לך לעשות את זה נכון:

השתמש בביצים ישנות יותר

קל יותר לקלף ביצים ישנות מביצים טריות, לכן נסו להשתמש בביצים בנות שבוע לפחות.

הוסף מלח למים

הוספת קורט מלח למים לפני הרתחת הביצים יכולה לעזור לקלף אותן.

אל תבשל יתר על המידה את הביצים

חשוב לא לבשל את הביצים יתר על המידה, כי זה יכול להפוך אותן לגומי וקשות לקילוף.

סיכום

הכנת ביצה קשה בתנור היא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה וקלה. עם כמה שלבים פשוטים וכמה עצות מועילות, אתה יכול להכין את הביצה הקשה המושלמת בכל פעם. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה או צפה בסרטון זה לקבלת מדריך שלב אחר שלב.