השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מה אתה צריך כדי לבשל צלעות טלה בתנור
- צלעות טלה
- מלח ופלפל
- אבקת שום
- שמן זית
- תבנית אפייה
איך לבשל צלעות טלה בתנור
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
שלב 2: מכינים את צלעות הטלה
מניחים את צלעות הטלה על תבנית אפייה ומתבלים אותן במלח, פלפל ואבקת שום. מזלפים את הצלעות בשמן זית.
שלב 3: אופים את צלעות הטלה
אופים את צלעות הטלה בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות. הופכים את הצלעות ואופים 10 דקות נוספות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-145 מעלות צלזיוס (63 מעלות צלזיוס).
שלב 4: תנו לצלעות הטלה לנוח
לאחר שצלעות הטלה מסיימות להתבשל, מוציאים אותן מהתנור ונותנים להן לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
טיפים לבישול צלעות טלה בתנור
- לתוספת טעם, נסה להשרות את צלעות הטלה בתערובת של שמן זית, שום ועשבי תיבול לפני האפייה.
- אם אתם מעדיפים שצלעות הטלה שלכם יהיו עשויות יותר, תוכלו לאפות אותן במשך 5 דקות נוספות.
- אם אין לכם נייר אפייה, אפשר לבשל גם את צלעות הטלה בתבנית אפייה.
- לקבלת מרקם פריך, נסו לצלות את צלעות הטלה בדקות האחרונות של הבישול.
בישול צלעות טלה בתנור היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מבשר טעים זה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים ותנור שחומם מראש. התחל בתיבול צלעות הטלה במלח, פלפל ואבקת שום, ואז לטפטף אותן בשמן זית. אופים את הצלעות בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות, לאחר מכן הופכים אותן ואופים 10 דקות נוספות. נותנים לצלעות לנוח 5 דקות לפני ההגשה. לתוספת טעם, נסה להשרות את צלעות הטלה בתערובת של שמן זית, שום ועשבי תיבול לפני האפייה. אם אתם מעדיפים שצלעות הטלה שלכם יהיו עשויות יותר, תוכלו לאפות אותן במשך 5 דקות נוספות. אם אין לכם נייר אפייה, אפשר לבשל גם את צלעות הטלה בתבנית אפייה. לקבלת מרקם פריך, נסו לצלות את צלעות הטלה בדקות האחרונות של הבישול. עם המדריך הקל לביצוע הזה, תוכלו ליהנות מצלעות טלה טעימות בתנור תוך זמן קצר.
