כמה זמן צריך לבשל תפוחי אדמה?

מהי הדרך הטובה ביותר לבשל תפוחי אדמה?

תפוחי אדמה הם מרכיב עיקרי בדיאטות רבות ברחבי העולם. הם ירק רב תכליתי שניתן לבשל במגוון דרכים. אבל כמה זמן צריך לבשל תפוחי אדמה כדי לקבל את המרקם והטעם המושלמים? התשובה תלויה בסוג תפוח האדמה ובשיטת הבישול.

תפוחי אדמה רותחים

הרתחה של תפוחי אדמה היא אחת הדרכים הנפוצות ביותר לבשל אותם. כדי להרתיח תפוחי אדמה, תצטרך לקלף ולחתוך אותם לקוביות או לפרוסות. מניחים את תפוחי האדמה בסיר מים קרים ומביאים לרתיחה. לאחר שהמים רותחים, מנמיכים את האש ומבשלים 10-15 דקות. אפשר לבדוק את מידת העשייה של תפוחי האדמה על ידי ניקוב במזלג. אם המזלג מחליק פנימה בקלות, תפוחי האדמה מוכנים.

סוגי תפוחי אדמה להרתחה

סוגים שונים של תפוחי אדמה ידרשו זמני בישול שונים. תפוחי אדמה שעווה, כגון תפוחי אדמה אדומים, ייקח פחות זמן לבשל מאשר תפוחי אדמה עמילניים, כגון תפוחי אדמה אדומים. בישול תפוחי אדמה שעווה ייקח בערך 10 דקות, בעוד שתפוחי אדמה עמילניים ייקח בערך 15 דקות.

הוספת טעם לתפוחי אדמה מבושלים

תפוחי אדמה מבושלים יכולים להיות תפלים, אז חשוב להוסיף קצת טעם. אתה יכול להוסיף מלח, פלפל, עשבי תיבול או תבלינים למים הרותחים כדי לתת לתפוחי האדמה קצת טעם. אפשר גם להוסיף חמאה או שמן זית לתפוחי האדמה לאחר בישולם.

תפוחי אדמה אפויים

אפיית תפוחי אדמה היא דרך פופולרית נוספת לבשל אותם. כדי לאפות תפוחי אדמה, תצטרך לחמם את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. מקרצפים את תפוחי האדמה ומחוררים אותם במזלג. משפשפים את תפוחי האדמה בשמן ומתבלים במלח ופלפל. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה ואופים 45-60 דקות. אפשר לבדוק את מידת העשייה של תפוחי האדמה על ידי ניקוב במזלג. אם המזלג מחליק פנימה בקלות, תפוחי האדמה מוכנים.

סוגי תפוחי אדמה לאפייה

סוגים שונים של תפוחי אדמה ידרשו זמני בישול שונים. תפוחי אדמה שעווה, כגון תפוחי אדמה אדומים, ייקח פחות זמן לבשל מאשר תפוחי אדמה עמילניים, כגון תפוחי אדמה אדומים. בישול תפוחי אדמה שעווה ייקח כ-45 דקות, בעוד שתפוחי אדמה עמילניים ייקח כ-60 דקות.

הוספת טעם לתפוחי אדמה אפויים

תפוחי אדמה אפויים יכולים להיות תפלים, אז חשוב להוסיף קצת טעם. אפשר למרוח את תפוחי האדמה בשמן ולתבל במלח ופלפל לפני האפייה. אתה יכול גם להוסיף את תפוחי האדמה עם חמאה, גבינה, שמנת חמוצה או תוספות אחרות לאחר בישולם.

סיכום

בישול תפוחי אדמה יכול להיות דרך פשוטה וטעימה להוסיף קצת גיוון לארוחות שלך. המפתח לתפוחי אדמה מושלמים הוא לדעת כמה זמן לבשל אותם. יש לבשל תפוחי אדמה מבושלים במשך 10-15 דקות, בעוד שתפוחי אדמה אפויים צריכים להתבשל במשך 45-60 דקות. סוגים שונים של תפוחי אדמה ידרשו זמני בישול שונים, לכן חשוב לדעת באיזה סוג אתם משתמשים. הוספת קצת טעם לתפוחי האדמה תעזור להפוך אותם למהנים יותר. בעזרת הטיפים האלה תוכלו להכין את תפוחי האדמה המושלמים בכל פעם.