השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מה זה קוניאק?
קוניאק הוא סוג של ברנדי העשוי מענבים לבנים הגדלים באזור קוניאק בצרפת. הוא מזוקק פעמיים ומתיישן בחביות עץ אלון לפחות שנתיים. קוניאק הוא אלכוהול פופולרי שנהנה ממנו בצורה מסודרת או כמרכיב בקוקטיילים.
כמה זמן קוניאק מחזיק מעמד?
קוניאק יכול להחזיק מעמד שנים רבות אם מאוחסן כראוי. בקבוקי קוניאק שלא נפתחו יכולים להחזיק מעמד עד 10 שנים, בעוד שבקבוקים שנפתחו יכולים להחזיק מעמד עד 3 שנים. המפתח לוודא שהקוניאק שלך יחזיק זמן רב ככל האפשר הוא לאחסן אותו במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר וחום.
איך לאחסן קוניאק
הדרך הטובה ביותר לאחסן קוניאק היא במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר וחום. יש לאחסן אותו בבקבוק אטום היטב ולהרחיק אותו מכל ריחות חזקים. כמו כן יש לאחסן אותו זקוף כדי למנוע מהפקק להתייבש.
טֶמפֶּרָטוּרָה
יש לאחסן קוניאק בטמפרטורה שבין 50-60 מעלות צלזיוס (10-15 מעלות צלזיוס). אחסונו בטמפרטורה גבוהה יותר עלול לגרום לאידוי האלכוהול, מה שיפחית את הטעם והארומה של הקוניאק.
לחות
יש לאחסן קוניאק בסביבה עם לחות יחסית של לפחות 50%. זה יעזור למנוע מהפקק להתייבש ולמנוע חמצון.
אוֹר
יש לאחסן קוניאק הרחק מאור שמש ישיר ומכל מקורות אור אחרים. זה יעזור למנוע מהקוניאק להתחמם מדי וגם יעזור לשמר את הטעם והארומה של הקוניאק.
חַמצָן
יש לאחסן קוניאק בבקבוק אטום היטב כדי למנוע חמצון. חמצון יכול לגרום לשינוי הטעם והארומה של הקוניאק עם הזמן.
איך לדעת אם קוניאק התקלקל
אם הקוניאק אוחסן כראוי, הוא אמור להיות טוב עד 10 שנים. אם הקוניאק אוחסן במקום חמים או נחשף לאור שמש ישיר, ייתכן שהוא התקלקל. הסימנים לכך שהקוניאק התקלקל כוללים ריח חמוץ, מראה מעונן או טעם לוואי. אם אתה חושד שהקוניאק שלך התקלקל, עדיף להשליך אותו.
סיכום
קוניאק הוא סוג של ברנדי העשוי מענבים לבנים הגדלים באזור קוניאק בצרפת. הוא מזוקק פעמיים ומתיישן בחביות עץ אלון לפחות שנתיים. בקבוקי קוניאק שלא נפתחו יכולים להחזיק מעמד עד 10 שנים, בעוד שבקבוקים שנפתחו יכולים להחזיק מעמד עד 3 שנים. המפתח לוודא שהקוניאק שלך יחזיק זמן רב ככל האפשר הוא לאחסן אותו במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר וחום. אם הקוניאק אוחסן כראוי, הוא אמור להיות טוב עד 10 שנים. אם אתה חושד שהקוניאק שלך התקלקל, עדיף להשליך אותו. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .
