.
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
באיזו טמפרטורה כדאי לבשל עוף בתנור?
בישול עוף בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ועסיסית מבלי לעמוד מעל כיריים לוהטות. אבל כמה זמן מבשלים עוף בתנור? התשובה תלויה בסוג העוף שאתה מבשל ובטמפרטורה שבה אתה מבשל. עבור רוב סוגי העוף, כלל האצבע הוא לבשל אותו ב-350 מעלות פרנהייט (177 מעלות צלזיוס) במשך 20-30 דקות לכל קילוגרם. עם זאת, זה יכול להשתנות בהתאם לסוג העוף שאתה מבשל. לדוגמה, חזה עוף ללא עצמות יתבשל מהר יותר מאשר חזה עוף עם עצם.
כמה זמן לבשל חזה עוף בתנור
ניתן לבשל חזה עוף ללא עצמות ללא עור בתנור בחום של 350 מעלות פרנהייט (177 מעלות צלזיוס) למשך 20-25 דקות. יש לבשל חזה עוף מעצם 30-35 דקות.
כמה זמן לבשל עוף שלם בתנור
יש לבשל תרנגולות שלמות ב-350 מעלות פרנהייט (177 מעלות צלזיוס) במשך 20-30 דקות לכל קילוגרם. בישול של עוף במשקל 4 קילו ייקח כשעה ו-20 דקות.
טיפים לעוף מבושל בצורה מושלמת
כשמבשלים עוף בתנור, יש לזכור כמה טיפים כדי להבטיח שהעוף שלכם יוצא מבושל בצורה מושלמת בכל פעם. ראשית, ודא שהעוף שלך בטמפרטורת החדר לפני הבישול. זה יעזור לעוף להתבשל בצורה אחידה ולמנוע ממנו להתייבש. שנית, הקפידו להשתמש במדחום כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של העוף. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 165 מעלות פרנהייט (74 מעלות צלזיוס). לבסוף, הקפידו לתת לעוף לנוח 10 דקות לפני ההגשה. זה יאפשר למיצים להתפזר מחדש ולהפוך את העוף לעסיס יותר.
השוואה מהירה
| סוג של עוף | טֶמפֶּרָטוּרָה | זְמַן |
|---|---|---|
| חזה עוף ללא עצמות וללא עור | 350°F (177°C) | 20-25 דקות |
| חזה עוף עם עצם | 350°F (177°C) | 30-35 דקות |
| עוף שלם | 350°F (177°C) | 20-30 דקות לכל קילו |
בישול עוף בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ועסיסית מבלי לעמוד מעל כיריים לוהטות. אבל חשוב לדעת את הטמפרטורה והזמן הנכונים לבישול עוף בתנור כדי להבטיח שהוא יוצא מבושל בצורה מושלמת בכל פעם. עבור רוב סוגי העוף, כלל האצבע הוא לבשל אותו ב-350 מעלות פרנהייט (177 מעלות צלזיוס) במשך 20-30 דקות לכל קילוגרם. יש לבשל חזה עוף ללא עצמות וללא עור במשך 20-25 דקות, בעוד שחזה עוף עם עצם צריך להתבשל במשך 30-35 דקות. יש לבשל תרנגולות שלמות 20-30 דקות לכל קילוגרם. חשוב גם לוודא שהעוף שלכם בטמפרטורת החדר לפני הבישול ולהשתמש במדחום כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של העוף. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 165 מעלות פרנהייט (74 מעלות צלזיוס). לבסוף, הקפידו לתת לעוף לנוח 10 דקות לפני ההגשה. לטיפים וטריקים נוספים על בישול עוף בתנור, בדוק את הסרטון הזה .
