השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מהו זמן הבישול הממוצע בתנור?
בישול בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחות טעימות. אבל כמה זמן זה לוקח בתנור? התשובה תלויה בסוג האוכל שאתה מבשל. מאכלים מסוימים, כמו עוגות ועוגיות, לוקחים פחות זמן מאשר צלי ותבשילים. לפניכם מדריך קצר לזמני הבישול הממוצעים של סוגי מזון שונים בתנור.
עוגות ועוגיות
עוגות ועוגיות הם חלק מהפריטים המהירים ביותר לבישול בתנור. רוב העוגות לוקחות בין 25 ל-35 דקות לאפייה, בעוד שעוגיות לוקחות בדרך כלל בין 8 ל-12 דקות. כדי לדעת מתי עוגה או עוגיה מוכנים, חפשו צבע חום-זהוב בחלק העליון ובדפנות. גם המרכז צריך להיות יציב למגע.
צלי ותבשילים
בישול של צלי ותבשילים בתנור לוקח הרבה יותר זמן מאשר לעוגות ועוגיות. צלי בדרך כלל נמשך בין שעה לשעתיים, בעוד שתבשילים יכולים להימשך עד 3 שעות. כדי לדעת מתי צלי או תבשיל מוכנים, השתמשו במדחום לבשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית. הצלי צריך להגיע לטמפרטורה פנימית של 145 מעלות צלזיוס, בעוד שהקדירה צריכה להגיע ל-165 מעלות פרנהייט.
פיצה
פיצה היא עוד מאכל פופולרי לבישול בתנור. לרוב הפיצות לוקח בין 10 ל-15 דקות לאפייה. כדי לדעת מתי הפיצה מוכנה, חפשו קרום חום-זהוב וגבינה מבעבעת.
לחם
ניתן לבשל לחם גם בתנור. רוב כיכרות הלחם לוקחות בין 25 ל-35 דקות לאפייה. כדי לדעת מתי כיכר לחם מוכנה, הקש על תחתית הכיכר. אם זה נשמע חלול, הלחם מוכן.
השוואה מהירה
| מזון | זמן בישול | נעשה כאשר… |
|---|---|---|
| עוגות ועוגיות | 25-35 דקות | צבע חום-זהוב |
| צלי ותבשילים | 1-3 שעות | 145°F/165°F |
| פיצה | 10-15 דקות | קרום חום-זהוב |
| לחם | 25-35 דקות | צליל חלול |
דעתי
בישול בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחות טעימות. אבל זה יכול להיות מסובך לדעת כמה זמן לבשל משהו. אני מוצא שהדרך הטובה ביותר לדעת מתי נעשה משהו היא להשתמש בטיימר ולבדוק את האוכל באופן קבוע. כך תוכלו לוודא שהמזון שלכם מבושל לשלמות מבלי לשרוף אותו. אני ממליץ גם להשתמש במדחום בשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של צלי ותבשילים. זה יעזור להבטיח שהאוכל שלך מבושל עד הסוף.
