איך לבשל סלמון בתנור – מדריך שלב אחר שלב

איך לבשל סלמון בתנור

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה על השולחן תוך זמן קצר. סלמון הוא דג רב תכליתי שניתן לבשל במגוון דרכים, מאפייה דרך צלייה ועד טיגון במחבת. אבל אם אתם מחפשים דרך קלה וחסינת תקלות לבשל סלמון, התנור הוא הדרך ללכת. הנה מדריך שלב אחר שלב לבישול סלמון בתנור.

שלב 1: מחממים את התנור

השלב הראשון לבישול סלמון בתנור הוא לחמם את התנור לטמפרטורה הרצויה. עבור רוב המתכונים, טמפרטורה של 375 מעלות צלזיוס מומלצת. אם אתה מבשל חתך עבה יותר של סלמון, אולי תרצה להעלות את הטמפרטורה ל-400 מעלות צלזיוס.

שלב 2: מכינים את הסלמון

לאחר שהתנור מחומם, הגיע הזמן להכין את הסלמון. התחל בטפיחת הסלמון עם נייר סופג. זה יעזור לסלמון להתבשל בצורה אחידה ולמנוע ממנו להידבק למחבת. לאחר מכן, מתבלים את הסלמון במלח ופלפל. אפשר להוסיף גם תבלינים אחרים כמו אבקת שום, אבקת בצל או עשבי תיבול יבשים.

שלב 3: הכניסו את הסלמון לתנור

לאחר שהסלמון מתובל, מניחים אותו בתבנית אפייה משומנת. מוודאים שהסלמון נמצא בשכבה אחת ואינו חופף. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ואופים 10-15 דקות, תלוי בעובי הסלמון.

שלב 4: בדוק את הסלמון

לאחר 10-15 דקות, בדוק את הסלמון כדי לראות אם הוא מוכן. הסלמון צריך להיות אטום ולהתקלף בקלות כאשר מחוררים אותו במזלג. אם הסלמון לא מוכן, המשיכו לאפות עוד 5 דקות.

שלב 5: מגישים את הסלמון

לאחר שהסלמון מבושל, מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו לנוח כמה דקות לפני ההגשה. הגישו את הסלמון עם הצדדים האהובים עליכם, כמו ירקות צלויים או סלט. אתה יכול גם להוסיף את הסלמון עם רוטב או סלסה לתוספת טעם. בישול סלמון בתנור הוא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מהדג המזין הזה. עם כמה צעדים בלבד, תוכל לקבל ארוחה טעימה על השולחן תוך זמן קצר. למידע נוסף על בישול סלמון, עיין בסרטון זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .