השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מהם חיי המדף של קפה?
קפה הוא אחד המשקאות הפופולריים בעולם, ואין זה מפתיע שרבים מאיתנו רוצים לוודא שהוא יחזיק זמן רב ככל האפשר. אבל כמה זמן מחזיק קפה? חיי המדף של הקפה תלויים באופן האחסון והשימור שלו. במאמר זה, נחקור את חיי המדף של קפה, כיצד לאחסן אותו וכיצד לגרום לו להחזיק מעמד זמן רב יותר.
כמה זמן מחזיק קפה?
חיי המדף של הקפה תלויים באופן האחסון שלו. אם הוא מאוחסן בכלי אטום במקום קריר ויבש, הוא יכול להחזיק מעמד עד שנתיים. עם זאת, אם הוא נחשף לאוויר, לאור או לחום, חיי המדף של הקפה יכולים להיות מופחתים באופן משמעותי.
איך לאחסן קפה כדי שיחזיק מעמד זמן רב יותר
כדי לוודא שהקפה שלכם יחזיק זמן רב ככל האפשר, חשוב לאחסן אותו כראוי. להלן מספר טיפים לאחסון קפה:
- אחסן קפה בכלי אטום במקום קריר ויבש.
- הרחק את הקפה מאור שמש ישיר ומחום.
- אין לאחסן קפה במקרר או במקפיא.
- אין לאחסן קפה בסביבה לחה או לחה.
- אין לאחסן קפה בכלי בעל מכסה שאינו אטום.
איך לשמר קפה
בנוסף לאחסון נכון של קפה, יש עוד כמה דברים שתוכלו לעשות כדי לוודא שהקפה שלכם יחזיק זמן רב ככל האפשר. הנה כמה טיפים לשימור קפה:
- קנו שעועית שלמה וטחנו בעצמכם.
- קנה כמויות קטנות יותר של קפה בתדירות גבוהה יותר.
- השתמש בסילר ואקום כדי לאטום את הקפה בכלי אטום.
- הוסף כמה טיפות שמן זית לקפה כדי לעזור לשמר אותו.
- הוסף כמה טיפות וודקה לקפה כדי לעזור לשמר אותו.
איך לדעת אם הקפה התקלקל
חשוב לדעת מתי הקפה שלך התקלקל כדי שתוכל להימנע משתייתו. הנה כמה סימנים לכך שהקפה שלך התקלקל:
- לקפה יש ריח חמוץ או מעופש.
- לקפה יש טעם מר או חמצמץ.
- לקפה מרקם שמנוני או רירי.
- לקפה צבע אפרפר או חום.
- לקפה יש עובש או טחב גלוי.
אם אתה מבחין באחד מהסימנים הללו, עדיף לזרוק את הקפה ולקנות אצווה חדשה.
סיכום
קפה יכול להחזיק מעמד עד שנתיים אם הוא מאוחסן כראוי בכלי אטום במקום קריר ויבש. כדי שהקפה שלכם יחזיק כמה שיותר זמן, חשוב לאחסן אותו כראוי ולשמור אותו עם כמה טיפות שמן זית או וודקה. אם אתה מבחין בסימנים שהקפה שלך התקלקל, עדיף לזרוק אותו ולקנות אצווה חדשה. למידע נוסף על איך לאחסן ולשמר קפה, בדוק את הסרטון הזה .
