השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
הכנת פיצה בבית יכולה להיות דרך מהנה וטעימה ליהנות מארוחה עם המשפחה והחברים. אבל כמה זמן אופים פיצה בתנור? התשובה תלויה בסוג הפיצה שאתם מכינים, בטמפרטורת התנור ובגודל הפיצה. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על אפיית פיצה בתנור.
סוגי פיצה
ישנם סוגים רבים של פיצות, החל מפיצות בסגנון איטלקי קלאסי ועד לפיצות עם מנות עמוקות. סוג הפיצה שאתה מכין יקבע כמה זמן אתה צריך לאפות אותה בתנור. לדוגמה, פיצה בבצק דק תצטרך לאפות זמן קצר יותר מאשר פיצה בצלחת עמוקה.
פיצה עם קרום דק
פיצה מבצק דק היא פיצה בסגנון איטלקי קלאסי. הוא עשוי משכבה דקה של בצק ומעליו מגוון מרכיבים. פיצה עם בצק דק צריך לאפות בטמפרטורה גבוהה, בדרך כלל סביב 425-450 מעלות צלזיוס. יש לאפות 8-12 דקות, או עד שהקרום מזהיב והגבינה נמסה.
דיפ-דיש פיצה
פיצה עמוקה היא פיצה עבה בסגנון שיקגו. הוא עשוי משכבה עבה של בצק ומעליו מגוון מרכיבים. יש לאפות פיצה עם צלחת עמוקה בטמפרטורה נמוכה יותר, בדרך כלל בסביבות 375-400 מעלות צלזיוס. יש לאפות 15-20 דקות, או עד שהקרום זהוב והגבינה נמסה.
פיצה בגודל אישי
פיצה בגודל אישי היא גרסה קטנה יותר של פיצה מסורתית. הוא עשוי משכבה דקה של בצק ומעליו מגוון מרכיבים. פיצה בגודל אישי יש לאפות בטמפרטורה גבוהה, בדרך כלל סביב 425-450 מעלות צלזיוס. יש לאפות 6-8 דקות, או עד שהקרום מזהיב והגבינה נמסה.
טיפים לאפיית פיצה מושלמת
קל לאפות פיצה מושלמת אם אתה עוקב אחר כמה עצות פשוטות. הנה כמה טיפים לאפיית פיצה מושלמת בתנור:
- מחממים את התנור לטמפרטורה הנכונה לפני אפיית הפיצה.
- מניחים את הפיצה על נייר אפייה שחומם מראש או אבן פיצה.
- אופים את הפיצה למשך הזמן המומלץ.
- בדוק את הפיצה מדי פעם כדי לוודא שהיא לא נשרף.
- הניחו לפיצה להתקרר כמה דקות לפני שפורסים ומגישים.
על ידי ביצוע העצות האלה, אתה יכול להבטיח שהפיצה שלך תהיה מבושלת לשלמות בכל פעם. לטיפים וטריקים נוספים על אפיית פיצה מושלמת, בדוק את הסרטון הזה .
אפיית פיצה בתנור היא דרך מצוינת ליהנות מארוחה טעימה עם המשפחה והחברים. עם החומרים הנכונים וטמפרטורת התנור הנכונה, תוכלו לאפות פיצה מושלמת בכל פעם. אז כמה זמן אופים פיצה בתנור? התשובה תלויה בסוג הפיצה שאתם מכינים, בטמפרטורת התנור ובגודל הפיצה. בעזרת הטיפים האלה, אתה יכול להבטיח שהפיצה שלך תהיה מבושלת לשלמות בכל פעם.
