כמה זמן אופים אפרוחים בתנור?

אפיית אפרוחים בתנור היא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה. בין אם אתם אופים ציפור שלמה או רק חלקים מסוימים, חשוב לדעת כמה זמן לאפות אותם. מדריך זה יעזור לכם להגיע לתוצאה המושלמת בכל פעם.

הכנת האפרוחים

לפני שמתחילים לאפות, צריך להכין את הגוזלים. מתחילים בחימום מראש של התנור לטמפרטורה הרצויה. לאחר מכן, מתבלים את הגוזלים במלח, פלפל וכל תבלינים רצויים אחרים. לבסוף מניחים את הגוזלים בתבנית אפייה משומנת.

אפיית האפרוחים

לאחר שהתנור מחומם מראש, הכניסו את תבנית האפייה לתנור. אופים את הגוזלים במשך 25 דקות לכל קילו. לדוגמה, אם אתם אופים אפרוח במשקל שני קילו, אופים אותו במשך 50 דקות. אם אתם אופים חתיכות עוף, אופים אותם במשך 20 דקות לכל קילוגרם.

בודקת את מידת העשייה

לאחר שחלף הזמן המוקצב, בודקים את מידת העשייה של הגוזלים. לשם כך, הכניסו מדחום לבשר לחלק העבה ביותר של הגוזל. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות לפחות 165 מעלות צלזיוס. אם לא, המשיכו לאפות עוד כמה דקות.

מנחים את האפרוחים

לאחר האפייה של הגוזלים, מוציאים אותם מהתנור ונותנים להם לנוח 10 דקות. זה יאפשר למיצים להתפזר מחדש, וכתוצאה מכך ארוחה עסיסית יותר וטעימה יותר.

דעה אישית

אפיית אפרוחים בתנור היא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה. זה קל לביצוע והתוצאות תמיד טעימות. בנוסף, אתה יכול להתאים אישית את התיבול לפי טעמך. אני ממליץ בחום לנסות!

שאלות ותשובות

• האם אני צריך לחמם את התנור? כן, כדאי לחמם את התנור לפני אפיית הגוזלים.
• כמה זמן אני צריך לאפות את הגוזלים? אופים את הגוזלים במשך 25 דקות לכל קילו.
• איך אני יודע מתי הגוזלים גמורים? מכניסים מדחום לבשר לחלק העבה ביותר של הגוזל. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות לפחות 165 מעלות צלזיוס.
• האם לתת לגוזלים לנוח לאחר האפייה? כן, תנו לגוזלים לנוח 10 דקות לאחר האפייה.

סיכום

אפיית אפרוחים בתנור היא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה. מתחילים בחימום התנור ומתבלים את הגוזלים. לאחר מכן, אופים אותם במשך 25 דקות לכל קילוגרם. בודקים את העשייה על ידי הכנסת מדחום לבשר לחלק העבה ביותר של הגוזל. לבסוף נותנים לגוזלים לנוח 10 דקות לפני ההגשה.