דף הבית » אמנות ותרבות » איך לבשל שוק טלה בתנור לתוצאה מושלמת

איך לבשל שוק טלה בתנור לתוצאה מושלמת

השאירו פרטים ונחזור מיד:

איך לבשל שוק טלה בתנור לתוצאה מושלמת

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

איך לבשל שוק טלה בתנור

שוק טלה הוא נתח בשר טעים שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת השיטות הפופולריות ביותר היא לבשל אותו בתנור. שיטה זו פשוטה, והיא מייצרת תוצאה עדינה, עסיסית ומלאת טעם. הנה איך לבשל שוק טלה בתנור לתוצאה מושלמת.

רכיבים

כדי לבשל שוק טלה בתנור, תזדקק למרכיבים הבאים:- שוק טלה- מלח- פלפל- שמן זית- שום- עשבי תיבול (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350°F (175°C).2. לשפשף את שוק הטלה במלח ופלפל.3. מחממים מחבת גדולה המתאימה לתנור על אש בינונית-גבוהה.4. מוסיפים את שמן הזית למחבת ומחממים עד שהוא מנצנץ.5. מוסיפים את שוק הטלה למחבת ומשחימים אותה מכל הצדדים.6. מוסיפים את השום ועשבי התיבול (אם משתמשים) למחבת.7. מעבירים את המחבת לתנור שחומם מראש.8. צולים את שוק הטלה במשך שעה ו-15 דקות.9. מוציאים את המחבת מהתנור ונותנים לשוק הטלה לנוח 10 דקות לפני ההגשה.

טיפים

– אם רוצים להוסיף עוד טעם לשוק הטלה, אפשר להוסיף כמה כפות יין אדום או יין לבן למחבת לפני שמעבירים אותה לתנור.- אם רוצים להוסיף יותר לחות לשוק הטלה, אפשר מוסיפים כמה כפות של ציר עוף או ציר בקר למחבת לפני שמעבירים אותה לתנור.

שאלות נפוצות

האם אוכל לבשל שוק טלה בתנור מבלי להשחים אותו קודם?

כן, אתה יכול לבשל שוק טלה בתנור מבלי להשחים אותו קודם. עם זאת, השחמת שוק הטלה במחבת לפני העברתה לתנור תעזור לפתח יותר טעם.

האם אפשר לבשל שוק טלה בתנור בטמפרטורה גבוהה יותר?

כן, אתה יכול לבשל שוק טלה בתנור בטמפרטורה גבוהה יותר. עם זאת, בישול בטמפרטורה גבוהה יותר יביא לתוצאה קשה ויבשה יותר. אנו ממליצים לבשל אותו ב-350°F (175°C) לקבלת התוצאה הטובה ביותר.

האם אוכל לבשל שוק טלה בתנור במשך יותר משעה ו-15 דקות?

כן, אתה יכול לבשל שוק טלה בתנור במשך יותר משעה ו-15 דקות. עם זאת, בישול ארוך מדי יביא לתוצאה קשה ויבשה. אנו ממליצים לבשל אותו לא יותר משעתיים.

האם אפשר לבשל שוק טלה בתנור ללא שמן?

כן, אפשר לבשל שוק טלה בתנור ללא שמן. עם זאת, הוספת מעט שמן למחבת לפני העברתה לתנור תעזור לשמור על שוק הטלה לח וטעים.

סיכום

בישול שוק טלה בתנור הוא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מהנתח הזה של בשר. כדי לקבל את התוצאה המושלמת, חממו מראש את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס), שפשפו את שוק הטלה במלח ופלפל וצלו אותה במשך שעה ו-15 דקות. לעוד טעם, הוסיפו כמה כפות של יין אדום או יין לבן למחבת לפני שמעבירים אותה לתנור. ליותר לחות, הוסיפו כמה כפות של ציר עוף או ציר בקר למחבת לפני שמעבירים אותה לתנור. תהנה!

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן